EL SEÑORITO

Jahrgang: 2011
Produzent:Más que Vinos
Herkunft: Dosbarrios (Toledo), Castilla VT
Traubensorten: 100% Tempranillo; Handlese
Ausbau: Ausbau während 8 Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche
Produktion: 9'000 Flaschen
Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Kommentar: Von all deren Weinberge ist El Señorito wohl der Kapriziöseste. Im Glas ein tiefdunkles Rot mit lila Reflexen. Die Nase üppig mit Schwarzkirsche und Pflaume, aber auch Kräuter, Kiefernzapfen, Waldboden und Holz. Am Gaumen erneut Kirsche und Pflaume, dazu schwarze Johannisbeere sowie Süßholz und Zimt. Voller Körper, langer Abgang mit leichten Gerbstoffen. Der El Señorito ist kein Leichtgewicht und so sollte er zu kräftig gewürzten oder deftigen Gerichten gereicht werden.
Preis: CHF 22.50

Beschreibung EL SEÑORITO