Olivenöl «Oro del Desierto»

Natives Olivenöl extra aus kontrolliertem biologischem Anbau

«Oro del Desierto», übersetzt «Gold der Wüste», ist ein Olivenöl von erster Güteklasse und kommt aus Andalusien, wo die Olivenbaum-Plantagen über weite Flächen das eindrückliche Landschaftsbild prägen. Es wird in der kleinen Ölmühle «Los Albardinales» inmitten der wüstenähnlichen Gegend von Tabernas aus erstklassigen, von Hand gelesenen Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren und aus erster Kaltpressung gewonnen, dann in modernen Edelstahlbehältern gelagert und vor Ort in Flaschen abgefüllt.

Die zur Herstellung von «Oro del Desierto» verwendeten Oliven stammen ausschliesslich aus biologischem Anbau, streng kontrolliert von der andalusischen Kommission für ökologischen Anbau. Die hohe Qualität, den einzigartigen Geschmack und den geringen Gehalt an freien Fettsäuren von 0,1% (Säuregehalt) verdankt das Olivenöl neben den speziellen klimatischen Bedingungen vorallem der sorgfältigen Gewinnung und der einwandfreien Verarbeitung innerhalb weniger Stunden.

«Oro del Desierto» wird aus den vier meist verbreiteten Olivensorten Andalusiens – Picual, Hojiblanca, Lechín und Arbequina – hergestellt. Neben dem charakteristischen Olivengeschmack entdecken Freunde dieses «flüssigen Goldes» immer wieder weitere Geschmacksnuancen, sei es von grünen Oliven, Dörrfrüchten, Avocados, Äpfeln oder frischen süssen Mandeln.

«Oro del Desierto» ist mit dem EU zertifizierten Bio-Label und der andalusischen Auszeichnung «Agricultura Ecológica» versehen – Garant für die Herkunft der Oliven und die einwandfreie Produktion nach streng kontrollierten Richtlinien der Europäischen Union – ein „extra vergine“ Olivenöl von höchster Qualität.


> Finca «Oro del Desierto», Tabernas (Almería)

Auszeichnungen

Übersicht Prämierungen von «Oro del Desierto»


Aktuelle internationale Auszeichnungen finden Sie unter
Oro del Desierto «Award & Prizes»
Weitere Informationen

> Nährwertangaben

> Olivenpaste & Kapern «Oro del Desierto»

Beschreibung

Preisliste – Weine & Spezialitäten